CQP - Boucher

Objectifs de la formation

  • Accueillir le client dans le magasin en appliquant les consignes
  • Se rendre disponible pour le client
  • Maintenir la qualité d'accueil quel que soit le flux clients
  • Informer le client sur les grandes familles de produits et services proposées par le magasin et l'enseigne
  • Traiter les réclamations clients dans le respect des procédures en vigueur
  • Traiter les situations relationnelles difficiles avec les clients
  • Conseiller le client sur le rayon, sur les produits/services ou leur utilisation
  • Identifier les produits susceptibles de répondre aux besoins et aux attentes du client et les présenter

Public concerné par cette formation

Toute personne étant en relation avec la clientèle dans le cadre de la vente de produits frais traditionnels

CQP boucher villeneuve
Découpe d'un pan de veau
147-cqpv1
Ficelage d'un rôti