Boucherie Traditionnelle et Libre-Service

Donner la capacité à vos équipe d'optimiser :

  • Les résultats (CA, marge, quote-part, taux de fréquentation...)
  • Leur professionnalisme (connaissance technique, savoir-faire, savoir-être...)
  • La démarche commerçante (accueil, merchandising, vente..?)

 

 

 

FORMATION QUALIFIANTE

Quelques exemples de formations :

  • Exercer la fonction de manager de rayon
  • Les techniques de travail des viandes
  • Le travail des carcasses toutes espèces
  • Le conditionnement en boucherie libre-service
  • Règlementations spécifiques du rayon
  • Etc...

FORMATION CERTIFIANTE

CQP BOUCHER

Daquota Distribution vous accompagne en formant vos équipes à ce savoir-faire :

Contactez-nous pour plus d'informations